FUVEST 2018 - Países europeus, como França e Alemanha, têm valorizado, principalmente nas duas últimas décadas, o estabelecimento da menor distância possível entre as áreas de produção agrícola e de consumo, o que se denomina circuito curto. Na França, o circuito curto é reconhecido por integrar, no máximo, um intermediário entre o produtor e o consumidor, quando não se trata de venda direta. No Brasil, ainda que não haja uma definição oficial, o circuito curto é identificado pela proximidade entre produtor e consumidor.
Moacir R. Darolt et al. A diversidade dos circuitos curtos de alimentos ecológicos: ensinamentos do caso brasileiro e francês. Agriculturas, v.10, n.2. Adaptado. Considere a definição apresentada e analise as três afirmações:
I. A proximidade entre área de produção agrícola e de consumo pode contribuir para a redução da emissão de CO2.
II. O objetivo fundamental do circuito curto é a ampliação da lucratividade das grandes indústrias alimentícias, com ganhos advindos da redução dos custos de transporte.
III. Com o circuito curto, são geradas novas relações sociais, pelas quais se pode atingir o preço justo das mercadorias, tanto para o consumidor como para o produtor.
Está correto apenas o que se afirma em
a) I.
b) II.
c) I e II.
d) II e III.
e) I e III.
RESPOSTA:
Letra E.
O circuito curto da agricultura refere-se à produção
destinada ao abastecimento de áreas próximas,
favorecendo, em geral, os pequenos produtores, além
de implicar redução das emissões de CO2 por
proporcionar encurtamento das distâncias percor -
ridas, criando novas relações sociais e contribuindo
para preços mais justos.
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