FUVEST 2019 - Segundo a Organização das Nações Unidas para a
Alimentação e a Agricultura (FAO), anualmente, 1,3
bilhão de toneladas de alimentos (30% da produção total
no planeta) é perdido em dois processos: o desperdício
que se relaciona ao descarte de alimentos em bom estado
e a perda ao longo da cadeia produtiva. O desperdício
representa 46% e é muito maior nas regiões mais ricas.
As perdas relativas ao circuito de produção representam
54% do total e são maiores nos países em
desenvolvimento.
https://nacoesunidas.org/fao‐30‐de‐toda‐a‐comida‐produzida‐no‐mundo‐vai‐
parar‐no‐lixo. Adaptado.
Com base nas informações da FAO e em seus
conhecimentos, indique a afirmação correta.
a) A produção de alimentos vem decaindo mundialmente
devido aos problemas na logística de produção, o que
tem provocado aumento da insegurança alimentar.
b) Nos continentes mais desenvolvidos, a perda de
alimentos devido ao sistema de transporte e
armazenamento é a principal causa da inexistência da
insegurança alimentar.
c) O fato de parte significativa da população africana
estar em estado de insegurança alimentar ocorre devido
ao desperdício das monoculturas de cereais.
d) O controle rigoroso do desperdício explica o baixo
percentual de pessoas em situação de insegurança
alimentar na América Setentrional e na Europa.
e) Os dois diferentes processos que causam a enorme
perda de alimentos no mundo refletem as
desigualdades econômicas e sociais existentes entre os
continentes.
RESPOSTA:
Letra E.
A insegurança alimentar é um flagelo que vitima parte expressiva da população mundial, sobretudo nos países do Sul pobre, a despeito do contínuo crescimento da produção de alimentos. Isso evidencia que o problema da fome não é resultado da escassez de alimentos – que ocorre, sem dúvida, em algumas regiões do planeta –, mas principalmente devido ao direcionamento da produção agrícola priorizando a atenção às demandas industriais e, nos países periféricos, o uso das maiores extensões e das mais férteis porções de suas áreas agricultáveis para o cultivo de gêneros comerciais e de exportação.
Nenhum comentário:
Postar um comentário