UECE 2023/1 - Nos carrinhos de venda, os picolés estão contidos em uma caixa que está mergulhada em uma solução de sal de cozinha para evitar o seu derretimento. A propriedade que explica a manutenção dos picolés no estado sólido é a
A) ebulioscopia.
B) osmometria.
C) tonoscopia.
D) crioscopia.
RESPOSTA:
Letra D.
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