PUC - Um químico, analisando duas amostras de soluções no laboratório, sabe que uma delas contém, dissolvida, uma substância que possui um carbono assimétrico. Uma maneira de descobrir qual é essa amostra é:
a) verificar os pontos de ebulição das amostras.
b) fazer a eletrólise.
c) passar pelas amostras um feixe de luz polarizada e verificar se uma delas consegue desviar o plano de vibração dessa luz.
d) calcular as concentrações de soluto nas soluções.
e) nenhuma das alternativas anteriores.
RESPOSTA:
Letra C.
As substâncias químicas que contêm carbono
assimétrico (carbono ligado a quatro átomos ou
radicais diferentes) têm a propriedade de desviar o
plano de vibração de uma luz polarizada.
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