O que é uma ressalva? Qual expressão do primeiro parágrafo é retomada por essa palavra? Justifique sua resposta.
RESPOSTA:
Ressalva é uma observação feita
para emendar o que foi dito. A expressão
“mas não só” anuncia que a prática que
fora descrita no primeiro parágrafo não é
a única a receber o nome de gourmetização no Brasil.
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