Leia o texto e observe os gráficos.
Depois, responda às questões. A palavra “cárie” vem do latim carie e significa cavidade ou buraco. As bactérias naturalmente presentes na boca consomem os restos de carboidratos ingeridos durante a alimentação e produzem ácidos que degradam o esmalte dos dentes. Há maior probabilidade de ocorrência de cárie quando a ingestão de carboidratos é mais frequente.
a) Qual dos gráficos registra maior frequência
de períodos de acidez acentuada?
b) Quem apresentará maior probabilidade de
ter cáries: uma pessoa com a dieta regular ou
irregular? Justifique sua resposta.
RESPOSTA:
a) O gráfico relacionado a uma dieta
irregular.
b) A probabilidade de ter cáries é maior
em uma dieta irregular, pois nesse contexto há maior frequência de acidez bucal
elevada, que é a causa desse problema.
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