1 - Que produto alimentar era conhecido e amplamente utilizado pelos povos africanos?
RESPOSTA: O feijão.
2 - Quais são as principais contribuições portuguesas à culinária mineira?
RESPOSTA: Técnicas de preparo dos alimentos, como frituras; valorização do sal
e do açúcar; introdução de derivados do leite, ovos e sobremesas.
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