As bactérias Clostridium botulinum e Clostridium tetani são anaeróbias estritas ou obrigatórias. A primeira pode contaminar alimentos e causar botulismo em quem os ingere. A segunda causa o tétano, entrando pela pele através de ferimentos produzidos por objetos contaminados. Então, responda:
a) Em um bolo de carne contaminado pela bactéria deve haver, em princípio, mais toxinas dela na superfície do bolo ou no meio dele? Justifique a resposta.
b) Por que há mais risco de aparecer tétano em ferimentos profundos?
RESPOSTA:
a) No meio do bolo, porque essa parte fica mais distante do oxigênio, o que facilita a sobrevivência da bactéria.
b) Porque nos ferimentos profundos a bactéria fica longe do oxigênio do ar e consegue sobreviver.
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A sequência dessas questões: Questão 01 - Questão 02 - Questão 03 - Questão 04 - Questão 05 - Questão 06 - Questão 07 - Questão 08 - Questão 09 - Questão 10 - Questão 11 - Questão 12 - Questão 13 - Questão 14 - Questão 15 - Questão 16 - Questão 17 - Questão 18 - Questão 19
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