terça-feira, 14 de maio de 2013

Charge - FAO estimula ingestão de insetos como opção alimentar

Este é o  plano da ONU para acabar com a fome no mundo.
"O estudo, conduzido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês), estimou que 2 bilhões de pessoas no planeta já complementam suas dietas com insetos, tais como besouros, gafanhotos e formigas. A FAO acrescenta que a criação de insetos em escala industrial poderia contribuir para a segurança alimentar mundial. Esses animais são altamente nutritivos e fáceis de reproduzir, além de poderem ser usados como alimentos para peixes e gado. O relatório, no entanto, destaca que a repugnância de muitos consumidores, especialmente de países ocidentais, constitui uma barreira para a inclusão deste tipo de alimento na dieta global". EBC

Um comentário:

Geo disse...

A alimentação é um processo cultural... Nós ocidentais adotamos a soja a pouco tempo e hoje ela é uma ração humana.